醋炝藕丝
- 炝
- 酸味
- 新手尝试
醋炝藕丝营养建议
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含糖量 10.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
醋炝藕丝的食材2人份
- 藕250g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 醋适量
- 柿子椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
醋炝藕丝的做法
1
藕去皮洗净切细丝，并用清水淘洗几遍，洗去淀粉，使其酥脆
2
青椒切丝
3
姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用
4
锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香
5
接着放入藕丝翻炒
6
当藕丝变色时加入醋翻匀
7
加入盐
8
最后放入青椒翻炒均匀即可