宿舍版简易啤酒鸭
- 煨
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
食堂么有的菜品
宿舍版简易啤酒鸭营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
宿舍版简易啤酒鸭的食材2人份
- 鸭腿肉一只
- 蒜适量
- 姜适量
- 耗油适量
- 啤酒一罐（半罐）
- 香菇(干)少量
宿舍版简易啤酒鸭的做法
1
放姜放料酒煮熟后洗干净
2
等锅热 倒入油
3
蒜可以切得比较碎 也可以是片状
4
倒入鸭肉翻炒 情况允许可以在炒干一些
5
炒出来的鸭油不要 因为这个锅不好熬 所以我换了电饭锅 慢慢熬
6
肉太少 啤酒放多了 也没事
7
自己注意看收汁的情况 差不多就可以倒入耗油了
8
想要多些酱的 就可以出锅了 汁也会很下饭
成品图
宿舍版简易啤酒鸭的烹饪技巧
肉少的时候 酌情加啤酒