葱香杂粮饼
- 烙
- 葱香味
- <30分钟
- 高级厨师
非常好吃的杂粮小饼。做起来方便快捷，同时用小米面和玉米面，粗粮更健康。做早餐或者三餐主食都不错。
葱香杂粮饼营养建议
-
含糖量 10.78克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
葱香杂粮饼的食材2人份
- 小米面50克
- 玉米油50克
- 鸡蛋1个
- 小葱三棵
- 小苏打1小勺
- 盐适量
- 水80克
葱香杂粮饼的做法
1
玉米面和小米面备好，同时放入一小勺小苏打
2
鸡蛋，香葱
3
鸡蛋打入杂粮内，香葱切碎一起放入，同时放一点点盐，不要多
4
用筷子搅动、大致把鸡蛋搅散、搅开后在加水，这些面粉里我大约放了80克的水
5
搅拌好的杂粮面糊有流动的状态
6
平底锅放点油，开中火
7
一汤勺一个，舀米糊进锅内会自然散开成圆饼状，可以用勺背轻轻扩大面饼
8
量面煎熟，微黄即可
成品图
葱香杂粮饼的烹饪技巧
放点小苏打面饼会更宣软
油放的多少随意，多一点会很香，少一点更健康