银耳鸡尾酒豆浆
- 其它工艺
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
银耳是个好东西，美容养颜润肤，女士都爱吃。我通常都是用银耳煲甜汤，但是今天偷懒一下，用豆浆机制成银耳豆浆。时间上可缩短了好多，关键是口感还很不错。而且制作银耳豆浆的水，我换成了锐澳鸡尾酒。做好的银耳鸡尾酒豆浆成品里，调入了蜂蜜，枸杞。颜色上白里透红，口感上带点酒香，还有点甜，感觉还挺好的。
银耳鸡尾酒豆浆营养建议
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含糖量 20.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
银耳鸡尾酒豆浆的食材2人份
- RIO锐澳水果鸡尾酒550毫升
- 银耳20克
- 枸杞10克
- 蜂蜜30毫升
银耳鸡尾酒豆浆的做法
1
将锐澳鸡尾酒，干银耳备好
2
银耳用清水泡发。
3
泡发后用清水洗净，去蒂，撕成小块
4
将银耳放进豆浆里，倒入鸡尾酒
5
启动豆浆机的“豆浆”功能
6
将制作好的银耳鸡尾酒豆浆倒出，用筛子过一下筛。
7
准备好枸杞、蜂蜜。枸杞洗净，沥干水分
8
将蜂蜜兑入银耳鸡尾酒豆浆里，搅拌均匀
9
再将银耳鸡尾酒豆浆倒入杯子里，撒入枸杞；将冷却后银耳鸡尾酒豆浆放冰箱冷藏
10
取出冷藏后的银耳鸡尾酒豆浆，就可以喝啦
成品图
银耳鸡尾酒豆浆的烹饪技巧
蜂蜜的分量根据个人喜好的甜度程度来定