芒果珍珠奶昔
- 榨汁
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
一直都挺喜欢喝奶茶的，不过现在的奶茶价格是越来越贵，前几天点了一杯网红奶茶，就花了29元，有这钱咱还是自己做吧！ 儿子特别喜欢吃芒果，以前一出门点奶茶，都是点芒果口味的，所以就来做一款小朋友也能喝的健康奶昔吧。自己做饮料，可以控制糖量，为了健康，奶昔里就不另外加糖了，芒果本身的清甜就正好。 成品一做出来，儿子看到特别开心和兴奋，声称以后再也不用到外面买奶茶了，妈妈做得更好喝！
芒果珍珠奶昔营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芒果珍珠奶昔的食材2人份
- 珍珠8克
- 牛奶250克
- 芒果100克
- 淡奶油130克
- 糖10克
芒果珍珠奶昔的做法
1
珍珠加水煮软，泡在糖水里备用。
2
芒果去皮切出果肉，一部分倒入破壁机中，另一部分留下备用。
3
加入牛奶后，选择果汁程序，打成奶昔状
4
把珍珠舀入杯中铺底
5
再把奶昔倒入杯中。
6
淡奶油加糖打至九分发，装入安有裱花嘴的裱花袋中。
7
把奶油以绕圈的方式，挤在瓶口，表面再点缀上芒果粒即可
成品图
芒果珍珠奶昔的烹饪技巧
珍珠可以煮一会，关火焖一会，直到中间没有硬芯
奶油可以多挤些，喝的时候搅匀更美味
喜欢喝甜的，可以再另外放点糖，味道会更好