自制冰镇冬瓜茶
- 炖
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
夏天那么热，每次干活后都要喝点凉爽的饮料，这样即解渴又能解暑，可是外面饮料喝太多也不是很健康，冬瓜即解暑还利尿解毒止渴，是夏季解暑利器，一起来做冬瓜茶吧。
自制冰镇冬瓜茶营养建议
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含糖量 14.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制冰镇冬瓜茶的食材2人份
- 冬瓜300克
- 红糖4勺
- 冰糖适量
自制冰镇冬瓜茶的做法
1
冬瓜切丁放红糖，搅拌均匀放置10-15分钟
2
10分钟左右冬瓜出水开火煮，煮开后转小火慢炖，一定要小火，不然汤汁一下就干啦。根据个人甜度喜好加冰糖，我这边不喜欢太甜没加冰糖
3
约1个钟头后，越久越够味，中间煮的时候如果汤水实在太少可以加点水，煮至冬瓜烂透关火，用纱网过滤放凉装瓶放冰箱
4
喝的时候取几勺加水加冰块
成品图
