柠檬膏无炖盅做法
- 煮
- 酸甜味
- <数小时
- 初级入门
天一冷家里人都开始咳嗽了，看网上柠檬膏卖的火热，可不敢下手怕不干净，自己做的放心，买来柠檬和黄冰糖，结果缺了炖盅，总不能为了柠檬膏再去买个锅吧，何况家里的大大小小的锅已经占满厨房，于是自己想了这个个笨法子结果真成了~
柠檬膏无炖盅做法营养建议
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含糖量 69.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
柠檬膏无炖盅做法的食材2人份
- 柠檬1
- 黄冰糖500克
柠檬膏无炖盅做法的做法
1
柠檬用盐搓掉蜡，盐水浸泡20分钟
2
洗净盐水后切片
3
挑出里面的种子，以免发苦
4
蒸锅里面加水放篦子直到水超过篦子漫到小盆的四分之一处
5
小火开盖煮一个小时后，冰糖基本融化了
6
煮了4个小时后，非常粘稠，味道酸甜可口，可以煮的时间再长点，颜色会更深，只是到点接孩子就关火了，孩子放学回来冲了一杯说我做的是果酱又好吃又好喝... ...哈哈
成品图
