西葫芦时蔬小炒
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
清淡饮食，健康饮食
西葫芦时蔬小炒营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西葫芦时蔬小炒的食材2人份
- 西葫芦1个
- 胡萝卜半根
- 木耳(水发)5朵
- 油1汤勺
- 生抽2勺
- 盐适量
- 香葱段1根
西葫芦时蔬小炒的做法
1
西葫芦，胡萝卜切片，木耳泡发备用
2
锅中倒入适量油，稍热倒入蛋液，将鸡蛋炒熟盛出备用
3
另起锅倒入少许油，烧热倒入葱花炸一下
4
倒入西葫芦翻炒（西葫芦含水量少，炒的时候锅容易干，要放少许水）
5
倒入木耳翻炒，至西葫芦变软
6
倒入生抽调味，翻炒至断生，2分钟
7
倒入胡萝卜和鸡蛋炒匀
8
撒盐，炒匀即可
9
出锅
成品图
