糖渍蔓越莓
- 糖蘸
- 酸甜味
- <数天
- 新手尝试
红红的蔓越莓鲜果，用白糖腌渍后，味道上酸甜适口，保存的时间也长了。可以用糖渍的蔓越莓做各种精致小点心，也可以泡水喝。真是棒极了！腌的时间越久，味道越棒！
糖渍蔓越莓营养建议
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含糖量 69.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
糖渍蔓越莓的食材2人份
- 蔓越莓100克
- 白糖60克
糖渍蔓越莓的做法
1
冰冻蔓越莓果清洗两遍
2
冰冻蔓越莓果清洗两遍
3
盖上盖子，放在冰箱里冷藏保存，时间越久，腌得越透，味道越好
4
这是腌了两天的蔓越莓，颗颗诱人
5
口感上还有些酸涩，还要继续腌，味道才更棒
成品图
糖渍蔓越莓的烹饪技巧
白糖具有防腐效果，所以可以多放些； 糖渍的时间越长，果子的口感和味道越好，中途可以小心翻动几次，使每颗果子都能浸在糖果汁中