香肠奶炖贝壳面
- 煮
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
经常吃意面，已经有点腻了，这次尝了尝贝壳面，感觉比较新鲜。上次用奶炖的调料做了蔬菜炖，觉得配米饭很好吃，这次尝试做了贝壳面。个人觉得还是配米饭好吃。
香肠奶炖贝壳面营养建议
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含糖量 37.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香肠奶炖贝壳面的食材2人份
- 贝壳面150克
- 香肠50克
- 豌豆5克
- 红椒5克
- 黄椒5克
- 盐2克
- 油3克
- 黄油8克
- 奶炖调料块3块
香肠奶炖贝壳面的做法
1
水开后，倒入贝壳面，里面加少许盐和油，盖上锅盖，煮10分钟
2
煮好的贝壳面过一下冰水，捞出沥干
3
锅里放入黄油，等待融化
4
放入切片的香肠翻炒
5
放入豌豆粒、红椒粒、黄椒粒翻炒
6
将煮好的贝壳面放入
7
锅里加入水，同时放入奶炖调料块
8
一直搅拌至调料块完全融化，汤汁变稠
成品图
香肠奶炖贝壳面的烹饪技巧
做好后再尝下味道，如果觉得淡再加少许盐
奶炖调料是专用的，超市有卖的，不能用牛奶代替