诗文 | 蜂蜜萨其马 |
释义 |
蜂蜜萨其马
蜂蜜萨其马营养建议
蜂蜜萨其马的食材2人份
蜂蜜萨其马的做法
1
面粉打入鸡蛋
2
搅拌
3
揉成光滑的面团,面团盖湿布饧20分钟
4
将面团擀成均匀厚薄的面皮,比平常擀面条稍微厚点即可
5
切成粗细均匀的面条
6
锅内油烧热,下入面条用中火炸至蓬松淡黄色
7
捞出控油备用
8
锅中放适量蜂蜜。小火熬制,不用搅拌
9
熬至糖粘稠可以拉丝
10
迅速将炸好的面条、萄萄干、黑芝麻倒入锅炉中,并迅速搅拌,使面条均匀挂浆
11
趁热将搅拌好的面条倒入模具,用铲子把拌好的面条压平
12
稍凉后即可切割分块食用。(否则切割时易碎) |
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