诗文 | 蔬香捞粉 |
释义 |
蔬香捞粉
清爽的蔬菜搭配入味的粉丝,清新爽口 蔬香捞粉营养建议
蔬香捞粉的食材2人份
蔬香捞粉的做法
1
除粉丝外其他菜都切条
2
粉丝用热水泡开
3
芦笋过一下热水20秒,捞出放入冰水中。这样可以保持嫩绿的颜色
4
胡萝卜焯8成熟
5
锅内放入油,开始煸炒蘑菇,此时放入少量的黑胡椒和盐。把蘑菇的水分炒干
6
这时一定的小火,慢慢的去翻粉丝,要用筷子
7
加生抽调味,调色。继续翻粉丝
8
把所有的青菜加入,仍然是小火。加入盐和柠檬汁
9
小火搅拌均匀
成品图
蔬香捞粉的烹饪技巧这道菜需要粉丝入味而且不糊锅就是要小火慢煨。请搜索微信公众号素味评生,里面有更多菜谱等着你 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。