姜汁柿子饼
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
柿子性寒，含有很好的膳食纤维，还有较多的营养成分，不仅能够清热解毒，还能通便润肠，补充身体所需要的营养。 这款柿子饼选用的柿子来自胶东半岛，个大皮薄、风味醇香。所用馅料，选用的姜汁是生姜与蜂蜜调制的。温燥的姜与寒凉的柿子搭配，调节平衡，更利于身体健康。 姜汁柿子饼，金黄软绵、甜而不腻。
姜汁柿子饼营养建议
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含糖量 42.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
姜汁柿子饼的食材2人份
- 胶州柿子2个
- 面粉120克
- 油10克
- 自制姜汁蜂蜜20克
- 黑芝麻粉15克
- 熟白芝麻10克
姜汁柿子饼的做法
1
准备好食材
2
黑芝麻粉与姜汁混合。
3
加入少许白芝麻、油、面粉调和成馅料
4
柿子去蒂、剥皮
5
剥好的柿子肉放入面粉中
6
混合，成稍稀点的面团。
7
取一团面，捏开，放上馅料
8
包好馅料，成小饼状
9
锅中倒入油，油热，放入柿子饼，煎熟即可
成品图
