诗文 | 白灼上海青 |
释义 |
白灼上海青
简单的上海青也很下饭哦。 白灼上海青营养建议
白灼上海青的食材2人份
白灼上海青的做法
1
把上海青洗干净
2
在洗干净的上海青,把菜梗部分划两刀,这样菜梗会更入味(一般都喜欢一整片的炒,但是我喜欢切一下)
3
大蒜剥好,切片待用
4
锅里放适量清水,水烧开后放适量盐和油,然后放入上海青,用筷子把上海青翻一下。待上海青颜色变深绿后,捞起。沥干水
5
锅里热油,放入大蒜和适量盐,炒香后放入上海青把盐味翻炒均匀。最后加适量鸡精炒匀就可以出锅了
6
是不是很简单呢
成品图
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