淋油芦笋
- 汆
- 蒜香味
- <5分钟
- 初级入门
芦笋滑脆，滋味鲜美。
淋油芦笋营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
淋油芦笋的食材2人份
- 芦笋200克
- 蒜1头
- 调和油4茶匙
- 盐0.5茶匙
- 蒸鱼豉油1茶匙
- 剁椒酱0.5茶匙
- 小葱1根
淋油芦笋的做法
1
新鲜的芦笋一把
2
切去老梗，清洗后放入加盐、油的凉水锅中
3
水沸后，氽约一分钟左右，捞出切适盘长短
4
放剁椒酱、蒜粒、葱颗，浇蒸鱼豉油
5
油烧至冒烟，用小勺淋在上面即可
成品图
