蟹味菇红烧肉烩豆腐
- 烩
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
剩下几块没吃完的红烧肉，想给家人做一次美味……
蟹味菇红烧肉烩豆腐营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蟹味菇红烧肉烩豆腐的食材2人份
- 蟹味菇300克
- 豆腐(北)300克
- 红烧肉100克
- 香葱30克
- 洋葱50克
- 蒜子3颗
- 海鲜酱油20毫升
- 食盐5克
- 生姜10克
- 花生油2勺
- 高汤100毫升
- 水淀粉20毫升
蟹味菇红烧肉烩豆腐的做法
1
香葱切段
2
蟹味菇洗净处理成段
3
洋葱、蒜瓣、姜片切碎，豆腐切成大小均匀的块
4
热锅倒入花生油，放入豆腐（豆腐开水中汆烫一下再用），中火煎成两面黄
5
放入洋葱、姜、蒜继续小火煎3分钟
6
放入蟹味菇、红烧肉，加入高汤、海鲜酱油、盐烩至汤汁快干
7
加入水淀粉，收干汤汁，加入葱段，起锅
8
盛盘完成
成品图
蟹味菇红烧肉烩豆腐的烹饪技巧
几块红烧肉，加入蟹味菇、豆腐烩一下真的很美味噢！