什锦煨饭
- 煨
- 咸鲜味
- 新手尝试
什锦煨饭营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
什锦煨饭的食材2人份
- 马铃薯丁(脱水)1个
- 猪肝80g
- 胡萝卜1个
- 青豆100g
- 猪肉80g
- 调和油30ml
- 食盐适量
- 葱适量
- 胡椒粉适量
- 味精适量
什锦煨饭的做法
1
大米饭一碗
2
鸡蛋磕到碗里。
3
豌豆洗净，提前浸泡8小时，胡萝卜、土豆洗净去皮，猪肉洗净
4
猪肉切成小丁，胡萝卜切碎末，放入料理机中打成蓉
5
土豆切成小块
6
猪肝一块
7
猪肝切成小丁
8
锅里放油，倒入蛋液滑炒一下
9
把鸡蛋弄到一边，然后放入肉丁翻炒至变色
10
放入葱末、猪肝翻炒
11
倒入胡萝卜蓉
12
豌豆提前用热水焯一下，放入锅中翻炒
13
放入土豆翻炒2分钟
14
放入米饭翻炒均匀
15
加水烧开，小火煨10分钟
16
放入盐、味精、胡椒粉调味即可
17
盛入碗中，就可以吃了