素油三丝
- 拌
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
紫甘蓝有很多的做法，今天分享给大家的是一道最简单的凉拌法，搭配的都是营养价值较高的蔬菜，五彩缤纷，又具有食疗作用，一起学起来吧！
素油三丝营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
素油三丝的食材2人份
- 紫甘蓝半个
- 胡萝卜1根
- 黄瓜1根
- 干辣椒5个
- 葱姜蒜适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 醋适量
- 耗油适量
素油三丝的做法
1
准备所需的食材
2
将食材全部切丝，葱姜蒜切碎，干辣椒剪圈
3
锅内加食用油，加入葱姜蒜爆香，再加入干辣椒和胡椒粉，爆出香辣味就可以关火
4
将做好的素油倒入切好的三丝中，加上适量的盐、味精、醋和蚝油调味即可
成品图
素油三丝的烹饪技巧
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