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诗文 蒸春饼
释义
蒸春饼的做法

蒸春饼

  • 家常味
  • <60分钟
  • 初中水平

蒸春饼更软,很适合老人孩子吃,而且相对烙饼,失败的可能性还要更低一些,做好的春饼卷菜卷肉,或者切条做饼汤都很好吃哦~

蒸春饼营养建议

  • 含糖量 32.34
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

蒸春饼的食材2人份

  • 面粉300克
  • 1匙
  • 开水75克
  • 常温清水75克
  • 植物油适量

蒸春饼的做法

1 蒸春饼菜谱图解

面粉中加入盐,倒入开水拌匀

2 蒸春饼菜谱图解

再加入常温清水,拌匀后揉成面团盖保鲜膜醒半小时

3 蒸春饼菜谱图解

醒好的面团揉匀搓条,分成若干小剂子

4 蒸春饼菜谱图解

擀成薄饼

5 蒸春饼菜谱图解

表面刷一层植物油

6 蒸春饼菜谱图解

叠加一张面饼,重复刷油的步骤,可以三到五张饼为一组

7 蒸春饼菜谱图解

整组面饼再擀一擀,喜欢吃薄饼就多擀几下

8 蒸春饼菜谱图解

入蒸锅烧开转中火蒸15分钟,不烫手时趁热揭开即可

成品图
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更新时间:2025/3/15 0:48:15