金丝硬糖
- 拔丝
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
小时候的糖画，还记得吗
金丝硬糖营养建议
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含糖量 9.1克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
金丝硬糖的食材2人份
- 水适量
- 白砂糖适量
金丝硬糖的做法
1
迷你平底锅中加入糖水，开始熬制
2
沸腾之后再加一块白糖
3
大概这种颜色就可以关火了
4
加一点点水
5
拿一根筷子沾起锅里的糖，尽可能让糖全都粘在筷子上
6
提起筷子
成品图
金丝硬糖的烹饪技巧
加水的时候当心被烫到哦