炸鸡扒
- 炸
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
炸鸡扒在外面吃过很多，但自己做很少，这是第一次做，感觉厚一点。不过味道还不错呢。沾点番茄酱吃味道不错。
炸鸡扒营养建议
-
含糖量 17.99克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炸鸡扒的食材2人份
- 鸡腿2个
- 鸡蛋1个
- 油适量
- 盐1茶匙
- 面包糠半碗
- 砂糖0.5茶匙
- 姜3片
- 淀粉3茶匙
- 白胡椒粉少许
炸鸡扒的做法
1
鸡腿洗干净去骨
2
加入盐，姜，胡椒粉，砂糖腌制20分钟
3
抹上一些淀粉
4
抹上一些淀粉
5
沾上面包糠
6
油烧至7成热，放入炸
7
小火慢炸，炸至金黄捞起
成品图
炸鸡扒的烹饪技巧
小火慢炸，防止炸糊了