蔬菜手指饼干
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
不喜欢吃菜的孩子真头疼，把他们不喜欢的蔬菜，放到饼干里， 让零食也变得有营养！这款饼干吃不到蔬菜的味，只是丰富了口感，有嚼头。。。
蔬菜手指饼干营养建议
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含糖量 24.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔬菜手指饼干的食材2人份
- 黄油65克
- 鸡蛋半个
- 白砂糖20克
- 低筋面粉50克
- 胡萝卜10克
- 豌豆10克
- 紫薯10克
蔬菜手指饼干的做法
1
准备好蔬菜。（蔬菜可以随意搭配。）
2
豌豆焯水，厨房纸吸干水分
3
分别切碎沫
4
称好所有材料
5
黄油放室温软化，用电动打蛋器打蓬松，加入白糖。继续搅打至发白，体积稍有膨大
6
蛋液分两次加入
7
搅打至充分混合
8
再加第二次蛋液，搅打均匀
9
这是搅拌好的
10
筛入面粉
11
切拌均匀
12
拌好的面糊分成三份，加入蔬菜沫
13
分别拌均匀，装入裱花袋
14
（现在预热烤箱，180度） 烤盘铺锡纸，挤出喜欢的形状
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放入烤箱上火190度，下火180度，烤制12-15分钟
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取出晾凉
成品图
蔬菜手指饼干的烹饪技巧
此配方做了27条饼干
各家烤箱温度不同，要时刻看着，不要烤糊了