蔬菜鸡蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
下午在厨房随便捡了几样食材，做成一个蔬菜饼，配一碗小米粥，也可以美美的饱餐一顿 就喜欢这种随心所欲又简单的生活，但是随心不随意哦 里面添加的西兰花可是宝，对治疗宝宝脾胃虚弱，发育迟缓有很大的帮助，能够健脑壮骨 在宝宝生长发育阶段，多吃点西兰花吧
蔬菜鸡蛋饼营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蔬菜鸡蛋饼的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 西兰花1朵
- 胡萝卜1小段
- 虾皮1克
- 熟黑芝麻2克
蔬菜鸡蛋饼的做法
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准备好所有食材
2
烧一锅开水，将胡萝卜焯熟
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焯好的胡萝卜切碎
4
另烧一锅开水，将西兰花焯熟
5
焯好的西兰花切碎
6
将鸡蛋打入碗中打散，然后加入面粉
7
平底不粘锅中倒入少许油，然后倒入鸡蛋糊铺平
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立马撒上其它所有食材。撒晚了，鸡蛋糊表面就凝结了，这些食材就不能粘在鸡蛋糊上
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全程小伙焖熟，做好的蔬菜饼，还不错吧 这个不需要翻面，贴近锅的那一面可以稍微煎脆一点，当然不是那种很硬的脆，适合宝宝就好。下面脆脆的，上面软软的，中和在一起，口感很不错，香香的
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然后再分成小片，让宝宝自己拿着吃。吃几片饼，再吃碗粥，特别暖和舒服 做法很简单吧，让宝宝自己拿着吃，又是一次愉快的用餐
成品图
蔬菜鸡蛋饼的烹饪技巧
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