奶香拔丝香芋
- 炸
- 奶香味
- <15分钟
- 初级入门
做蛋糕剩下一些黄油突发奇想拿来做拔丝香芋，简单又有丝丝奶味，我和我妈下午茶时间干掉一盘(?ω?)
奶香拔丝香芋营养建议
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含糖量 27.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶香拔丝香芋的食材2人份
- 芋头1个
- 白砂糖20克
- 黄油10克
奶香拔丝香芋的做法
1
芋皮过敏的记得带手套，我过敏，所以这个步骤我妈代劳
2
皂片很模糊不好意思
3
先小火炸软，捞起开大火复炸一次，炸到感觉变酥脆就可以了
4
把黄油融化加糖加水，煮到糖水粘稠，把炸好的香芋放下锅翻炒，让糖包裹香芋
5
其实我的糖水煮得不够粘稠，没有拔丝的效果，第一次发菜谱，各位大神多多指教(︶.?︶?)
成品图
