豆沙毛毛虫面包
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
记忆中第一次吃面包吃的就是毛毛虫面包，所以一直都很喜欢吃，当自己学会烘焙后总想着自己做一次，这次把毛毛虫面包和豆沙结合了，口感会更甜一些。
豆沙毛毛虫面包营养建议
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含糖量 37.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆沙毛毛虫面包的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 豆沙200克
- 砂糖50克
- 奶粉10克
- 盐2克
- 黄油30克
- 水100克
- 酵母3克
豆沙毛毛虫面包的做法
1
除了豆沙馅放着备用，其他材料都放入面包桶里
2
选择面包机的和面功能，时间30分钟。面包机一次最多调到20分钟，时间走完后就调10分钟和面
3
和了30分钟后面团已经出面膜
4
将面团揉圆放在玻璃碗中用保鲜膜包上静置30分钟
5
将面团均匀分开
6
包上豆沙馅
7
将面团擀开
8
用小刀在表面划上口
9
面团翻面卷起放在烤盘中，发酵40-50分钟后
10
在表面刷上蛋液。
11
放在烤箱里烘烤，时间18-20分钟，上管175度，下管165度
12
美味出炉
成品图
豆沙毛毛虫面包的烹饪技巧
我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哦