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诗文 牛肉炝锅面
释义
牛肉炝锅面的做法

牛肉炝锅面

  • 咸鲜味
  • 新手尝试

牛肉炝锅面营养建议

  • 含糖量 28.77
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

牛肉炝锅面的食材2人份

  • 牛肉200g
  • 面条(生)400g
  • 胡萝卜50g
  • 香菜30g
  • 黄豆芽200g
  • 蒜苗30g
  • 5g
  • 食盐适量
  • 花生油适量
  • 芝麻油适量
  • 酱油适量
  • 胡椒粉适量
  • 豆瓣酱适量
  • 味精适量

牛肉炝锅面的做法

1 牛肉炝锅面菜谱图解

准备一份切面

2 牛肉炝锅面菜谱图解

将牛肉切丝,葱斜切丝备用

3 牛肉炝锅面菜谱图解

胡萝卜切丝备用

4 牛肉炝锅面菜谱图解

香菜与蒜苗用刀磨碎备用

5 牛肉炝锅面菜谱图解

炒锅放油,热油爆香豆瓣酱后,下如牛肉丝炝炒

6 牛肉炝锅面菜谱图解

依次放入葱丝、黄豆芽,翻炒一会后,再放入胡萝卜丝翻炒

7 牛肉炝锅面菜谱图解

锅内加入汤水,可以是高汤,家庭一般很少制作这些东西保存,直接清水即可

8 牛肉炝锅面菜谱图解

面条熟后,放入味精和香油,关火,放入香菜和蒜苗烫熟即可,吃时,可加香醋或爽口小菜配吃

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更新时间:2025/3/15 11:18:13