杨梅酒
- 腌
- 甜味
- <数天
- 新手尝试
老公从海宁尖山回来的路上，看到路边都是卖杨梅的农户 打了个电话给我，要不要给我捎点回家 我家老公不太会买东西的，我怕他买贵了 交待他我在水果店里买的一般都在10元一斤 千万不要买贵啦 “嗯，嗯，我知道，我知道，我肯定会买的很便宜的” 过了一个小时候，老公电话又来了 让我下去帮他搬杨梅 我想这男人，这点小事情还要找我去搬呀 他说他拿不了这么多啊 我赶紧跑下楼去帮他搬 他打开车后备箱 天啊，我的老天 竟然一后备箱的杨梅 我数了数整整有10篮 “猪啊你，买这么多当饭吃啊” “便宜嘛，你不最爱贪便宜嘛，就多给你买点” “200元10篮，便宜吧” 我的老公，这杨梅可不像苹果，可以放上一星期的 得赶紧的吃啊 我仔细看了看，虽然个头不是很大，但是真的挺新鲜的 吃了一个味道倒是很鲜美的 赶紧给亲戚朋友家也送几篮去吧，留了几篮做杨梅酒 给我妈家也送了二篮 还有我妹家每人家一篮 自家留了二篮 洗了一盆吃了后就不想再吃了 牙酸的受不了了 打个电话问我妈，有没有吃完了呀 要不要再送一篮去啊 她说哪吃的了啊，正在买白酒浸杨梅呢 哈哈哈
杨梅酒营养建议
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含糖量 12.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
杨梅酒的食材2人份
- 杨梅1000克
- 冰糖500克
- 白酒1500克
- 水罐子1个
杨梅酒的做法
1
新鲜的杨梅摘下来
2
用温开水泡过
3
然后将杨梅沥干水份
4
将浸泡酒的罐子洗干净后擦干，并用吹风机吹一下
5
将杨梅倒进罐子里
6
然后加入碎冰糖
7
倒入白酒，要没过杨梅
8
然后封上罐子的内部封盖
9
再将外部的封盖密实
10
放在阴凉处保存，大概一个月即可享用杨梅酒啦
成品图
杨梅酒的烹饪技巧
泡起来的杨梅酒罐子要放在阴凉处保存
取过酒后还要密封起来