香干条小炒
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
一份牛爸专属小炒菜，他说这菜里的豆干味儿最赞了。他说儿时都是自家做香干子，每次都是吃不够的，香香的又有嚼劲。当然了也不是要自制香干子，现在菜场取材也十分的方便。
香干条小炒营养建议
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含糖量 6.72克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香干条小炒的食材2人份
- 辣椒3个
- 豆腐干(香干)150克
- 猪肉80克
- 酱油2茶匙
- 料酒3茶匙
- 白糖少许
香干条小炒的做法
1
备好所用食材，切成细条备用
2
锅里加少许的油，将猪肉下锅先煸香
3
再将香干条下锅爆炒
4
炒至食材都出味了，再将辣椒条下锅爆炒一下
5
起锅前加入调好的酱汁，微拌至食材挂味即可
6
这样子一份香干条小炒就完成了
成品图
香干条小炒的烹饪技巧
酱汁全部调配好，这样子一起下锅不慌不忙