青椒炒鸡蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
学会了这道菜家里人在也不挑食了
青椒炒鸡蛋营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青椒炒鸡蛋的食材2人份
- 鸡蛋150克
- 柿子椒适量
- 木耳(水发)适量
- 火腿适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 鸡精适量
- 十三香适量
- 生抽适量
- 葱适量
- 蒜适量
青椒炒鸡蛋的做法
1
青椒洗净掰成小块，木耳弄成小块，火腿肠切成小片
2
鸡蛋搅散
3
锅中热油，炒好鸡蛋，盛出
4
锅中加油爆香葱蒜，放入火腿翻炒，放入青椒、木耳翻炒，加入蚝油、生抽翻炒均匀
5
加入适量水，盐、鸡精、十三香，翻炒均匀，再放入炒好的鸡蛋即可
成品图
