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诗文 榴莲芒果西米露好吃到飞起来
释义
榴莲芒果西米露好吃到飞起来的做法

榴莲芒果西米露好吃到飞起来

  • 奶香味
  • <5分钟
  • 新手尝试

在甜品店吃到的榴莲芒果西米露很贵而且量很少,总吃不过瘾,自己在家做就完全可以按照自己的口味,加自己喜欢的东西,而且想吃多少就吃多少哦!

榴莲芒果西米露好吃到飞起来营养建议

  • 含糖量 10.29
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

榴莲芒果西米露好吃到飞起来的食材2人份

  • 榴莲适量
  • 芒果适量
  • 西米(按照自己做的量增减)约20g
  • 椰浆150毫升

榴莲芒果西米露好吃到飞起来的做法

1 榴莲芒果西米露好吃到飞起来菜谱图解

榴莲肉放在碗里,用叉子捣成泥

2 榴莲芒果西米露好吃到飞起来菜谱图解

把榴莲肉包进保鲜膜里,包成球,放进冷冻室,备用。如果有冰淇淋挖球器,可以直接冻榴莲肉,不要太硬,然后直接用挖球器挖成球

3 榴莲芒果西米露好吃到飞起来菜谱图解

西米洗干净,放足够的水煮,开锅后改成小火,煮10分钟左右,西米中间有个小白心

4 榴莲芒果西米露好吃到飞起来菜谱图解

西米煮成外面透明里面有小白心的状态,关火,盖上盖子闷,约20分钟,西米就完全透明了。如果20分钟没有达到这个状态,就继续闷,直到完全透明。这个方法比那种滤水再煮的方法简单方便太多了。而且完全不用担心成功率

5 榴莲芒果西米露好吃到飞起来菜谱图解

把煮好的西米放在容器底部,上面摆上芒果肉,中间放上之前冻在冰箱的榴莲球,周围再摆几块芒果提高颜值,倒入冷藏的椰浆,摆上草莓做装饰,就可以开吃啦

成品图

榴莲芒果西米露好吃到飞起来的烹饪技巧

建议用浅一点的容器,我这个就有点深了
可以选择任何自己喜欢的水果,榴莲一定要选好一点的,不要太水的,我们自己在家做,肯定不放添加剂,太水太软的榴莲,果肉捣成泥之后太稀,没法弄成球

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更新时间:2025/3/15 9:25:12