诗文 | 榴莲芒果西米露好吃到飞起来 |
释义 |
![]() 榴莲芒果西米露好吃到飞起来
在甜品店吃到的榴莲芒果西米露很贵而且量很少,总吃不过瘾,自己在家做就完全可以按照自己的口味,加自己喜欢的东西,而且想吃多少就吃多少哦! 榴莲芒果西米露好吃到飞起来营养建议
榴莲芒果西米露好吃到飞起来的食材2人份
榴莲芒果西米露好吃到飞起来的做法
1
![]() 榴莲肉放在碗里,用叉子捣成泥
2
![]() 把榴莲肉包进保鲜膜里,包成球,放进冷冻室,备用。如果有冰淇淋挖球器,可以直接冻榴莲肉,不要太硬,然后直接用挖球器挖成球
3
![]() 西米洗干净,放足够的水煮,开锅后改成小火,煮10分钟左右,西米中间有个小白心
4
![]() 西米煮成外面透明里面有小白心的状态,关火,盖上盖子闷,约20分钟,西米就完全透明了。如果20分钟没有达到这个状态,就继续闷,直到完全透明。这个方法比那种滤水再煮的方法简单方便太多了。而且完全不用担心成功率
5
![]() 把煮好的西米放在容器底部,上面摆上芒果肉,中间放上之前冻在冰箱的榴莲球,周围再摆几块芒果提高颜值,倒入冷藏的椰浆,摆上草莓做装饰,就可以开吃啦
成品图
榴莲芒果西米露好吃到飞起来的烹饪技巧建议用浅一点的容器,我这个就有点深了 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。