家常鸽子粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
鸽子粥是一道以鸽子、香米为主要食材制作而成的美食。具有增加皮肤弹性，改善血液循环，加快伤口愈合，滋补益气和祛风解毒等功效哦
家常鸽子粥营养建议
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含糖量 35.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家常鸽子粥的食材2人份
- 鸽子1只
- 米300克
- 生姜8片
- 葱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
家常鸽子粥的做法
1
鸽子一只，剖好洗净备用
2
材料洗净，鸽子切块，生姜切片，葱切段备用
3
起锅热油放姜、葱头炒香，下鸽子炒干水分即可，也不可太干
4
炒好的鸽子备用（先炒过的鸽子，煮出来的粥特别香哦）
5
米+适量的水下锅煮，煮开加入炒好的鸽子、生姜片继续煮
6
煮熟关火前加人葱段、盐、鸡精、微量生抽上色即可
成品图
家常鸽子粥的烹饪技巧
鸽子不能炒太干哦，微微炒出香味即可了\n生抽不宜放太多，主要上点颜色好看而已，其实味道也不错哦