肉皮冻
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
肉皮冻营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
肉皮冻的食材2人份
- 猪皮250克
- 香叶2片
- 花椒2个
- 大料1个
- 盐6克
- 大蒜3颗
肉皮冻的做法
1
肉皮用开水煮一会，取出，用刀把皮上的肥肉刮掉
2
切丝
3
锅中放入适量的水，放入肉皮
4
加入盐，香叶，花椒，大料
5
再加入蒜，有葱和姜的也可以加入，我是临时决定做的材料不齐
6
熬成粘稠，放入容器里。放入冰箱冷冻4小时
7
切片
成品图
