冻豆腐烩丝瓜
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
丝瓜和冻豆腐搭配清香
冻豆腐烩丝瓜营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冻豆腐烩丝瓜的食材2人份
- 丝瓜1棵
- 冻豆腐2块
- 葱姜蒜少许
- 胡椒粉1小勺
- 花椒数粒
- 鸡粉1小勺
- 淀粉1小勺
- 盐少许
- 花生油少许
- 香油少许
冻豆腐烩丝瓜的做法
1
准备好食材。
2
丝瓜切成滚刀块
3
将冻豆腐放到水里浸泡，挤出水分，切块
4
炒锅烧热倒油，放入花椒、葱姜蒜炝香，放上丝瓜翻炒一下。
5
倒入半碗清水。放上冻豆腐，加入少许胡椒粉和鸡粉，再撒上些生蒜末，咕嘟一下入味
6
淋上少许水淀粉，翻炒至透明就可以关火了
7
再淋上少许香油出锅了
成品图
