吉祥菜提前练练手——好吃又好看的百财饺子

美美虽然是地道的南方人，但从小就喜欢吃面食，小时候不会做呀，每每爸爸妈妈上街的时候，我便眼巴巴的盼着他们给我带大肉包子回来！如今儿子都上高中了，小时候放学回家看到碗柜里胖乎乎、白花花的大肉包的雀跃心情，至今我还能清楚地感受到！ 对面食的喜爱，真的是渗入了骨头里！ 结婚了，要开始自己学着做饭了，我第一个念头就是要学做包子饺子，好在当时跟着老公住在部队的家属区，左邻右舍大部分都是北方人，?美?美逮着谁就跟谁学，集众人之长聚集成一家。几年下来，不但学会了饺子、馒头、煎饼，很多北方人都不一定会的我都学会了呢！ 面食花样繁多，但万宗不离其本，只要掌握了揉面的基础，弄懂了面粉的性能，各种花样就非常简单了，最近美美看到了一个吉祥菜——百财饺子，特别喜欢，自己在家稍微一琢磨就弄懂了，这不，接连做了好几次，不仅孩子喜欢，爸爸妈妈也都说好看呢！ 年底啦！一晃就是新年，大家不妨也试试，提前练练手，年夜饭上端上这么一道，好吃好看又吉利的饺子，保管一家老小都开心！ 这个百财饺子，看着复杂，其实做起来非常简单，首先将面片捏出五个角，然后用食指和拇指配合，将尖角捏出一条条的纹路就可以啦！如果您还是不太会，那可一定别错过了菜谱过程中的动图哦！详细的手法，一看就会！