目鱼烩豆腐
- 烘焙
- 咸鲜味
- 新手尝试
目鱼烩豆腐营养建议
-
含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
目鱼烩豆腐的食材2人份
- 舌鳎200g
- 日本豆腐2根
- 洋葱1个
- 香肠100g
- 生粉30g
- 葱2根
- 黄酒适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
目鱼烩豆腐的做法
1
日本豆腐二根
2
方腿、洋葱切片，目鱼切丝，淀粉加水调匀
3
洗净葱切末
4
豆腐每根切6小块，入热锅焯水
5
豆腐捞出备用
6
目鱼入热锅焯水
7
目鱼捞出备用
8
炒锅热油，中火放入目鱼煸炒二下，放黄酒、盐，翻炒几下盛出
9
炒锅热油, 放入洋葱,爆出香味，放入方腿
10
放入目鱼，翻炒后加入盐和适量水，盖上盖
11
烧开后，放入豆腐
12
再开后，放鸡精、淋入水淀粉勾芡，撒上葱末
13
最后装盆