培根炝炒西生菜
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
前几天和闺蜜们去一家粤菜餐厅，吃了一道培根炝炒手撕包菜，创意独到，只可惜太咸了，不知道是不是因为厨师心情不好，呵呵！个人觉得培根配包菜，不如用西生菜。培根是腌制的五花熟肉，西生菜比包菜更清爽，更容易熟，出水快，会使培根更软嫩。
培根炝炒西生菜营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
培根炝炒西生菜的食材2人份
- 圆生菜200克
- 培根100克
- 辣椒(红，尖，干)2个
- 蒜2瓣
- 黑胡椒汁2匙
- 鸡精1/4匙
- 盐少许
培根炝炒西生菜的做法
1
所用食材备好
2
锅中放少许油，油热放入蒜碎和干红辣椒，炒香放入培根，翻炒
3
培根炒出少许油，放入撕好的西生菜
4
加入黑胡椒汁，翻炒均匀
5
大火炒至无水，加入鸡精和少许盐（培根是腌制的，所以少放盐）
成品图
