瘦肉粥
- 煲
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
简单又好吃的瘦肉粥，寒冷的冬天来上一碗，从嘴里暖到你心里
瘦肉粥营养建议
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含糖量 18.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
瘦肉粥的食材2人份
- 大米140克
- 辣椒(红，尖，干)3个
- 猪肉(瘦)111克
- 葱2根
- 盐一小勺
- 香油5克
瘦肉粥的做法
1
先将米洗好后 放在碗里，倒入适量的清水，然后在加入5克左右的香油，搅拌均匀后 浸泡30分钟
2
粥里用到的菜都洗好切碎
3
将瘦肉倒入在一个小碗里，加入一小勺盐后，抓匀 腌制20分钟左右
4
锅子里倒入热水，大火煮沸后，将腌制好的瘦肉倒入锅中。煮个2分钟，瘦肉在煮的过程中 会看到表面有很多白色的浮沫，然后我们在用勺子 撇掉表面的浮沫
5
接着倒入红椒。在继续煮个一分钟左右就好了，如果想要吃起来的粥有明显的咸味，那你也可以在水里加入适量的盐
6
将泡好的大米倒入电饭煲内
7
将刚刚锅里煮的食材以及煮沸的汤全部倒入锅内，然后在加水至稠粥1杯米水位处
8
盖上锅盖 选择煲粥按钮
9
等粥煮好后 我们在撒上葱花即可开吃
成品图
