黑糖珍珠奶茶
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
黑糖珍珠奶茶
黑糖珍珠奶茶营养建议
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含糖量 28.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黑糖珍珠奶茶的食材2人份
- 黑糖适量
- 牛奶适量
- 木薯淀粉150克
- 干粉适量
黑糖珍珠奶茶的做法
1
80克的黑糖和100克的水煮至糖融化水沸腾，关火
2
倒入150克的木薯淀粉，迅速趁热搅拌均匀
3
揉成光滑的面团，搓成一个个小丸子
4
表面撒一点点干粉防粘
5
将珍珠倒入沸水中煮，珍珠浮起时捞出
6
泡冰水里
7
煮珍珠剩下的水250毫升，加入100克的黑糖，煮至黑糖融化
8
加入珍珠丸子，熬至粘稠即可
9
倒入玻璃杯中，转动杯子，使糖浆挂壁，倒入牛奶即可
成品图
