诗文 | 炝拌花生米 |
释义 |
炝拌花生米
炝拌花生米营养建议
炝拌花生米的食材2人份
炝拌花生米的做法
1
花生米洗干净,放入炖锅中
2
葱切段,姜切片备用
3
炖锅中加入适量清水,加入葱段、姜片、八角置火上,炖至花生米成熟
4
芹菜、胡萝卜清洗干净
5
胡萝卜切丁,芹菜切寸段
6
炒锅中放水烧开,下入芹菜和胡萝卜焯至芹菜变色
7
捞出芹菜要立即放入凉水盆中
8
花生米煮熟后捞出,拣去葱段、姜片、八角
9
芹菜和胡萝卜捞出控去水份,加入花生米中
10
加入精盐、味精、香油调味,装入盘中即可 |
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