诗文 | 水蜜桃果冻 |
释义 |
水蜜桃果冻
给家里小朋友做一款Q软可爱的零食,今天分享这款是QQ软弹的果冻就做好了,没有外面的奶香味,却是满满的水蜜桃味,给小朋友家人吃得放心健康安全,外面的果冻实在是太多的添加剂真心不敢给小朋友吃,无奈小朋友又是非常的爱吃喜欢吃这种,那么就自己做吧!儿童节那天做这款可爱的果冻给家里的小朋友吃,她一定会高兴不得了的。记得那天做好后,去接家里小朋友放学,刚好她班里的小朋友分享给她一个果冻,我看到就跟她说,刚好今天妈妈也做了holle kitty的水蜜桃味果冻,她立马说妈妈不想吃这个了要吃你做的那个果冻,我们现在马上回家吧。听后真的非常的感动。 水蜜桃果冻营养建议
水蜜桃果冻的食材2人份
水蜜桃果冻的做法
1
准备好所有的材料
2
水蜜桃洗净后把表面的毛毛刷干净,然后去皮,皮要留着用
3
再把去皮的水蜜桃切小块去核
4
清水B加入水蜜桃块,放入料理机中
5
打成果汁,然后过滤取汁
6
过滤后的果汁放在一边待用
7
在清水A中取少量的水加入15克白凉粉中,再用勺子搅开
8
剩下的清水倒入一个小锅中,加入搅开的白凉粉水、细砂糖、果汁、果皮
9
放到炉上,开中火煮开,边煮边搅拌至到完全煮沸
10
煮好的果冻汁过滤掉果皮
11
再倒入学厨hello kitty硅胶模具中,放凉后再转入冰箱里冷藏至完全凝固再食用
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就这样QQ软弹的果冻就做好了,没有外面的奶香味,却是满满的水蜜桃味
成品图
水蜜桃果冻的烹饪技巧水蜜桃加水打成果汁后要过滤,不然有渣会影响口感,不好吃 |
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