诗文 | 蓝莓酸奶昔 |
释义 |
蓝莓酸奶昔
前几天买了些蓝莓,不是很甜,量少又懒得熬果酱,想到拿来打到奶昔里,加些白糖调味,应该不错。 蓝莓酸奶昔营养建议
蓝莓酸奶昔的食材2人份
蓝莓酸奶昔的做法
1
将蓝莓洗净沥干水分和酸奶、白糖一起加到搅拌机里
2
启动电源,打成汁倒出来就可以喝了,可放上蓝莓和薄荷叶做装饰
成品图
蓝莓酸奶昔的烹饪技巧蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为水果皇后和浆果之王。尤其是其中所含的花青素,是一种非常重要的植物水溶性色素,属于纯天然的抗衰老营养补充剂,是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高,同时种类也十分丰富。正因为含有丰富的营养成分,联合国粮农组织将蓝莓确定为人类五大健康食品之一 |
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