微波玫瑰酥
- 微波
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
玫瑰花，花形唯美，颜色粉嫩，香气优雅迷人，能养颜美容、缓解情绪。 玫瑰花可以做食品，也可做化妆品。可除去皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然。 用干玫瑰花制作的这款玫瑰酥，咬一口，满嘴留有花香。玫瑰散发出的迷人的香气，让你对它更加着迷。
微波玫瑰酥营养建议
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含糖量 25.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
微波玫瑰酥的食材2人份
- 中筋粉120克
- 玫瑰花20克
- 鸡蛋2个
- 玉米油50克
- 白糖30克
- 盐1克
- 苏打粉1克
微波玫瑰酥的做法
1
准备好面粉，鸡蛋，干玫瑰花，白糖等食材
2
蛋黄过筛，成细小颗粒
3
把玫瑰花捏成细小碎粒
4
将色拉油倒入碗中
5
再加入白糖
6
用小勺磨至糖化。（稍有颗粒也没关系）
7
再加入蛋黄
8
将混合物拌匀
9
加入面粉、盐、苏打粉
10
加入玫瑰碎末，拌匀
11
混合后，拌匀，和成团；放入保鲜袋，入冰箱冷藏一小时
12
将面团分成小剂子
13
做成饼胚，放在微波转盘上
14
放入微波炉，高火叮1分钟，取出来看看。转低火叮2分钟
15
取出翻一面，再用高火叮1分钟
成品图
微波玫瑰酥的烹饪技巧
饼干不用模具直接做成小饼状也行。
干玫瑰花捏碎口感较好。
这款饼干油性较大，注意观察，随时调整火力和时间