鲜煮酸梅汤
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 新手尝试
之前在微博上参加抽奖活动，抽到了一袋鲜煮酸梅汤，赶着夏季的尾巴，煮了酸梅汤来喝，尤其冰镇过后，很是爽快呢。其实材料也可以在家自己搭配，不过有了这样整袋装的，省事儿了不少，连纱布袋都给准备好了，回头炖个肉啥的也能用上，嘿嘿。
鲜煮酸梅汤营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲜煮酸梅汤的食材2人份
- 乌梅20克
- 陈皮20克
- 山楂20克
- 玫瑰茄20克
- 甘草20克
- 水2升
- 冰糖20克
- 桂花10克
鲜煮酸梅汤的做法
1
将酸梅汤料稍微清洗一下
2
洗掉浮尘后控干水分
3
装入备好的纱布袋中
4
封口备用
5
锅内加入2升水，大火煮开后放入纱布袋
6
转小火焖煮10分钟
7
煮好后将酸梅汤倒入干净的容器中
8
加入冰糖
9
加入干桂花，待冰糖靠着酸梅汤的热度慢慢融化后即可饮用
成品图
鲜煮酸梅汤的烹饪技巧
酸梅汤料中搭配的材料有：乌梅、山楂、陈皮、洛神花（玫瑰茄）、生甘草，还有调整甜度的冰糖和装饰用的干桂花，这些如果自己选购制作的话也都是很容易就能买到的材料
煮的越久味道就更浓郁，如果能小火煮上半个小时会更好哦