小熊铜锣烧
- 烙
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
托美食杰之福，六一得到免费的电影票，正好陪孩子去看了多啦A梦，铜锣烧算是蓝胖子最爱吃的一种美食。出镜率很高，一时成了风靡全求的美食，不用烤箱，简单也可以做出好味的小吃，特别是小孩子很喜欢吃。今天不想做得太简单，来上一对萌哒哒的熊宝宝-----我们，一定要幸福哦！
小熊铜锣烧营养建议
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含糖量 27.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小熊铜锣烧的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 牛奶100克
- 葡萄干10克
- 番茄酱5克
- 泡打粉3克
- 红豆沙25克
- 小苏打1克
- 玉米油15毫升
- 蜂蜜20克
- 海苔1张
- 白糖25克
- 鸡蛋1个
小熊铜锣烧的做法
1
食材准备
2
鸡蛋加白糖打匀。
3
加牛奶，蜂蜜、玉米油
4
筛入低粉、泡打粉、小苏打。
5
拌匀
6
筛一下混合液，保持没有粉粒，均匀静置30分钟。
7
不粘锅烧热后改小火，舀入一勺面糊。
8
表面的小泡破裂变成小洞，四周有点上色，
9
翻面后加热秒即可取出。
10
做两个小点的饼做小熊的耳朵，取一个更小的饼做嘴及鼻子。
11
两个饼中间夹一层红豆沙，放适量葡萄干。
12
用海苔煎出小熊MM的眼睛及嘴巴，用番茄酱做出小脸及蝴蝶结的装饰。 小熊先生也如此操作就可以了
成品图
小熊铜锣烧的烹饪技巧
果粒也可以改为蔓越莓，可以用巧克力笔及蛋白糖，自己发挥想像吧
制作一定要火小，手快，不然很容易烤糊或是上色过重