酱肉丁豆腐
- 其它工艺
- 酱香味
- 新手尝试
酱肉丁豆腐营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱肉丁豆腐的食材2人份
- 毛豆腐460g
- 猪肉320g
- 烤肉酱25g
- 食用油适量
- 食盐适量
- 柿子椒适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
酱肉丁豆腐的做法
1
准备好豆腐、烤肉酱、青椒、红剁椒。豆腐用水冲洗一下，切小方块备用
2
青椒洗净切好
3
猪肉洗净、切小粒备用
4
猪肉加入生抽
5
加少许淀粉
6
调入大喜大原味牛肉酱，拌匀腌制半小时
7
锅中油热，倒入豆腐
8
煎至两面微黄，盛起备用
9
锅中存余油，倒入猪肉粒
10
滑散至猪肉变色，盛起备用
11
油锅倒入青椒粒
12
倒入煎好的豆腐
13
加入盐，炒匀
14
淋入酱油，炒匀
15
倒入猪肉，炒匀
16
加入红剁椒，炒匀
17
稍稍加点冷水，焖煮5分钟
18
烧好的豆腐，调好味盛入碗中