冬瓜烧鱼
- 烧
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
冬瓜可以利水，搭配鱼肉烧也很好吃
冬瓜烧鱼营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜烧鱼的食材2人份
- 青鱼500克
- 冬瓜500克
- 生抽2勺
- 料酒2勺
- 酒酿50克
冬瓜烧鱼的做法
1
锅底放入生姜
2
放入鱼块
3
煎制鱼肉发白后翻面
4
倒入2勺料酒和2勺生抽
5
放入冬瓜，盖上盖子煮开后炖煮10分钟
6
待冬瓜煸炒透明色就可以了
7
放入50克酒酿
8
将酒酿捣散
9
再次煮开即可出锅
成品图
