豆香豆浆煎饺
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
有才何须多开口， 万般滋味肚中藏。 有缘伴君三杯酒， 相逢一笑齿留香。 好吃不如饺子！ 今天改良一下做法，不用水煎饺，用好喝营养的鹰嘴豆浆，好吃到没朋友哟！
豆香豆浆煎饺营养建议
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含糖量 10.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豆香豆浆煎饺的食材2人份
- 豆浆200毫升
- 冻饺子16个
- 油5克
豆香豆浆煎饺的做法
1
准备好食材。冻饺子、豆浆
2
锅中倒入少许油，小火加热
3
将饺子包放在锅中，改中火煎饺子
4
将三面都煎一下，煎至金黄色
5
将饺子排放成圆形围绕
6
缓缓倒入200ml豆浆，大火烧开
7
盖上锅盖，小火儿煎熟，大概8-10分钟，剩余少量豆浆
8
改中火收汁，将豆浆慢慢收干
9
用铲子将煎饺底铲松，避免糊底
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将煎饺翻转，煎至焦黄色，即可出锅了
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一盘香喷喷豆香浓郁的煎饺就做好了
成品图
豆香豆浆煎饺的烹饪技巧
煎饺一定要用不粘锅，不然豆浆肯定会糊底。控制好火候，让豆浆慢慢焖熟饺子，不硬还很嫩，注意火候不要太大太急，小火烹饪