香菜豆腐皮
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
有什么背后故事？想吃了呗！
香菜豆腐皮营养建议
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含糖量 7.7克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香菜豆腐皮的食材2人份
- 豆腐皮1张
- 香菜3棵
- 大葱少许
- 姜少许
- 大蒜1颗
- 生抽半勺
- 盐3克
香菜豆腐皮的做法
1
配菜，豆腐皮切丝，香菜切段，葱蒜切片，姜切丝
2
加油，锅热后，放葱姜蒜煸炒出香味
3
倒入切好的豆腐皮，翻炒。如果粘锅可加少量水，翻炒两分钟！
4
放生抽
5
加生抽半勺，盐一勺。因为我用的是不咸的豆腐皮，如果豆腐皮本身是咸的可以不加盐。继续翻炒，让颜色均匀
6
放香菜
7
加入香菜段，翻炒半分钟！出锅
成品图
香菜豆腐皮的烹饪技巧
如果想嫩一点，可以加点水炖一下，最后再放香菜