韭菜盒子
- 烙
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
味道鲜美，营养价值高
韭菜盒子营养建议
-
含糖量 24.08克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韭菜盒子的食材2人份
- 面粉约150克
- 韭菜约5两
- 鸡蛋3个
- 盐适量
- 食用油适量
- 五香粉少料
- 香油适量
韭菜盒子的做法
1
面粉用热水揉成光滑的面团醒15分钟
2
韭菜洗干净控水，切碎，加入适量香油拌匀
3
炒鸡蛋用筷子打散
4
根据个人口味加入适量五香粉，拌匀
5
把鸡蛋倒入切好的韭菜中，放适量盐拌匀
6
根据个人口味制定面皮的大小，不要太厚
7
把韭菜盒子捏紧，边尽量宽些，要不在烙的时候油温过高会张口
8
薄薄的一层油刷在电饼铛上，翻面煎熟
成品图
