诗文 | 凉拌香菜 |
释义 |
![]() 凉拌香菜
小时候,每逢过年,家里的餐桌上必会有一道凉拌香菜,我们管它叫“芫荽”。从记事开始香菜就存在于我的味蕾,每当吃到它,小时候那种浓浓的年味和幸福感就会在心际间徘徊。 凉拌香菜营养建议
凉拌香菜的食材2人份
凉拌香菜的做法
1
![]() 香菜准备一把
2
![]() 将香菜洗净后沥干水份备用
3
![]() 随后将香菜切断,洒上少许盐、生抽、香油,加入老干妈拌匀静置15分钟
4
![]() 然后加入一点花生米就OK了,这样味道会更好,花生米的做法可参照之前我所做的菜谱
成品图
凉拌香菜的烹饪技巧香菜拌好之后15分钟之后再吃味道会更好哦 |
随便看 |
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